205255 ![I köket med Markiz : marockansk magi / Markiz Talhaoui ; [foto: Angelica Zander]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=509225358&recordId=205255&agencyName=ASENACKA&width=0&height=0)
I köket med Markiz : marockansk magi / Markiz Talhaoui ; [foto: Angelica Zander]
Utgivningsår: cop. 2015
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. uppl.
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Norstedt
ISBN: 91-1-306406-1 978-91-1-306406-2
Du måste logga in för att kunna reservera
Antal reservationer: 2
Innehållsbeskrivning
Markiz Talhaoui medverkade i tv-serien Sveriges mästerkock. I sitt kök i hamnstaden Nador i Marocko lagar hon marockansk mat som kännetecknas av få ingredienser och många smaker. Couscous och tagine, myntate och söta kakor är exempel. Markiz berättar om själva filosofin bakom sin matlagning.
Här finns titeln:
